Странно что данной темы нет в списке групп дискуссий. Я полагаю данная тема обсуждений былa бы интересна многим. Здесь много людей и думаю многие хотели бы обсудить различные рецепты, где купить, чем заменить или просто поделиться рецептами, впечатлениями и др.
Было бы также, думаю неплохо организовать некий ФАК (ЧаВо) по данной теме. Что скажете? Блюда для пасхального стола https://www.facebook.com/groups/s... Необыкновенный десерт, фаршированные яйца, вкусный хлеб, салат с овощами и перепелиными яйцами, мясо с запечёнными корнеплодами. Раздел объявлений и рекламы.: https://sweden4rus.nu/rus/anons/ Темы форума: Рецепты шведских блюд и десертов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Снова о еде https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что ты собираешься кушать на ужин https://sweden4rus.nu/forum/viewm... ЕДА! Что предпочитают шведы? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Продуктовая Корзина https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вегетарианство https://sweden4rus.nu/forum/viewm... А экзотические меню? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Экологически чистые продукты. Pынки местных производителей https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что мы едим? Обработка продуктов питания https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Права потребителя (защита от обмана, обсчёта) в Швеции https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Покупка продуктов через Интернет. Заказ, доставка. https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сад и огород https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сбор ягод и фруктов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Грибы https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вишня https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Перерыв на кофе - fikapaus (fikaångest ) https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Как похудеть https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Отредактировано модератором 9 октября 2024 г. |
| <<< | | 1 | | 2 | | ... ... | | 9 | | 10 | | 11 | | 12 | | 13 | | 14 | | 15 | | 16 | | 17 | | 18 | | 19 | | 20 | | 21 | | 22 | | 23 | | 24 | | 25 | | 26 | | 27 | | 253 | | 254 | | 255 | | >>> |
For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты
Алсулочка! У меня большой вопрос!!! А вы знаете рецепт выпечки этих французских багетов с чесночком которые? Как туда этот чеснок заталкивать интересно? ... :)
For Amigo: Кулинария и продукты
Vird38,отчитываюсь , купила brödsirap и сделала квас .Получилась бражка , не идет этот сироп ни к вакое сравнение с настоящим солодом (malt ),потому заказывай маме концентрированный солод .
А еще сегодня порадовала своих кабачковыми оладушками , я бы и не акцентировала , но, утром на завтрак приехали подруга с другом ( потом о грибы поехали все вместе). Леннарт так удивился , что у меня цукини на грядке растут-;))) Мой рецепт . 1 кабачок натираю на крупной терке , добавляю 4 яйца , соль перец и терный чеснок ,2÷ зубчика , полстакана муки . Жарю на сковороде с рапсовым маслом . Подаю со сметаной . 
For Amigo: Кулинария и продукты
14 самых вкусных яблочных пирогов
https://touch.lady.mail.ru/articl... 
For kassi: For Natka_vm: For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
Natka_vm: свой выбор сделала :))
For Natka_vm: For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
Natka_vm:> Не ну а как же картошечка жаренная? В маслице с лучком-чесночком (кусочками колбаски и немного натёртой моркови), м-м-м!
ой! ай вот Natka_vm:> хахаха, я такого не ем вообще )) весила б уже 100 кило наверное )) после жареной в масле картошки, да еще и с колбасой! 
For Natka_vm: For Elena3009: For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
Как по мне лучше запеченной картошки с часноком вообще ничего нету )))
For Elena3009: For Natka_vm: For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
Я это имела ввиду
Natka_vm:> лучше купить сковороду с антипригарным покрытием и не использовать масла metya:>а духовка и гриль для чего? Не ну а как же картошечка жаренная? В маслице с лучком-чесночком (кусочками колбаски и немного натёртой моркови), м-м-м! В духовке совершенно не то будет. Отказаться от такого удовольствия? Нет - лучше уж заменить растрелом. 
For Natka_vm: For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
Natka_vm:> хахаха, я такого не ем вообще )) весила б уже 100 кило наверное ))
А я кстати купила и очень очень очень вкусно нам с мужем было ( особенно мне), еще и блинчики напекла по случаю сгущенки в доме ;-))) 
For lubopitnaja: For metya:: Кулинария и продукты
хахаха, я такого не ем вообще )) весила б уже 100 кило наверное ))
For Elena3009: For lubopitnaja: For Amigo: Кулинария и продукты
Elena3009:> А как тут называется сгущенка??
metya:> kondenserad mjölk Да, и не перепутайте с просто концентрированным молоком (osötad kondenserad mjölk), баночка внешне такая же, но чуть выше. Cтоит в Виллисе там где всё для выпечки. Elena3009:> Как она выглядит здесь ( смущенный смайлик) прогуглите Rainbow kondenserad mjölk,не решаюсь вставить ссылку с фото -она получается такая огромная. 
For Elena3009: For lubopitnaja: For Amigo: Кулинария и продукты
Elena3009:> А как тут называется сгущенка??
kondenserad mjölk 
For lubopitnaja: For Amigo: Кулинария и продукты
А как тут называется сгущенка?? Как она выглядит здесь ( смущенный смайлик)
For Amigo: Кулинария и продукты
Кстати, народ!
Любителям сгущёнки: на этой неделе в Виллисе 2 банки за 25кр, такая шикарная скидка бывает 1-2 раза в год, затаривайтесь, а иначе обычная цена уже дошла до 19,5 кр. И к тому же она кажется ещё из цельного молока сделана что в наше время редкость, на производстве всё чаше применяют порошковое сухое молоко и вкус от этого очень ухудшается. (В Ике кстати другой сорт - такая гадость). 
For metya:: Кулинария и продукты
Natka_vm:> лучше купить сковороду с антипригарным покрытием и не использовать масла
metya:>а духовка и гриль для чего? Не ну а как же картошечка жаренная? В маслице с лучком-чесночком (кусочками колбаски и немного натёртой моркови), м-м-м! В духовке совершенно не то будет. Отказаться от такого удовольствия? Нет - лучше уж заменить растрелом. 
For metya: For Natka_vm: For SlavaP: For Соя: Кулинария и продукты
Natka_vm:> а как на счет сала ?
metya:> кладется на хлеб плюс рюмка Эй! А горчицей сальце помазать? Забыли_ Чуть продукт не испортили! )) Моя бабушка делала смалец и на нём потом всё жарили. Это конечно не сало, но свинной жир таки всё равно. О полезности-неполезности она не заморачивалась так как пережила войну и голод, дожила до 86 лет. 
For metya: For SlavaP: For Соя: Кулинария и продукты
metya:> сколько людей столько и мнений
А от чего тогда зависит мнение? :-) Что касается масла . Первый и важный показатель, это температура, т.наз. “точка дыма”, чем она выше, тем растит. масло более пригодно для жарки. Т.е. количество выдел. канцерогенов зависит от темп жарки : "Оливковое масло рафинированное ~~ 190-240 градусов C Подсолнечное рафинированное масло ~150-200C " Поэтому, я считаю, лучше оливковое масло (хотя оно бывает тоже разное по качеству), чем подсолнечное. Я стараюсь сильно не нагревать сковороду. Знаю, что всё жареное, - здоровью во вред, но как же без удовольствия прожить :-) Для жарки на большом огне лучше подходят кукурузное, рапсовое масло. Замечала, что шведы покупают именно рапсовое масло , а к подсолнечному они очень равнодушны. 
For metya: For SlavaP: For Соя: Кулинария и продукты
metya:> сколько людей столько и мненийНе жарьте на оливковом масле.
metya:> При жарке образуются канцерогены навскидку,если уж совсем опасаться концерогенов то жарить на топленом или кокосовом маслетут уж дело вкуса,хотя топленое масло можно и самим сделать... Оливковое масло холодного отжима, также как и другие масла холодного отжима, подсолнечное и т.д. не выдерживают высокотемпературной жарки, они начинают просто напросто гореть. Жарить можно на рафинированном оливковом масле. Вообще много шведов, которые следят за своим здоровьем и щепетильно относятся к выбору продуктов. Жарят на маргарине по старинке непродвинутые и до первого инфаркта. 
For metya: For Natka_vm: For lubopitnaja: For Amigo: Кулинария и продукты
тоже верно ))
For Natka_vm: For lubopitnaja: For Amigo: Кулинария и продукты
Natka_vm:> лучше купить сковороду с антипригарным покрытием и не использовать масла
а духовка и гриль для чего? я запекаю в рукаве или в фольге(не всегда,конечно) 
For Natka_vm: For metya: For SlavaP: For Соя: Кулинария и продукты
Natka_vm:> а как на счет сала ?
кладется на хлеб плюс рюмка |
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
