Странно что данной темы нет в списке групп дискуссий. Я полагаю данная тема обсуждений былa бы интересна многим. Здесь много людей и думаю многие хотели бы обсудить различные рецепты, где купить, чем заменить или просто поделиться рецептами, впечатлениями и др.
Было бы также, думаю неплохо организовать некий ФАК (ЧаВо) по данной теме. Что скажете? Блюда для пасхального стола https://www.facebook.com/groups/s... Необыкновенный десерт, фаршированные яйца, вкусный хлеб, салат с овощами и перепелиными яйцами, мясо с запечёнными корнеплодами. Раздел объявлений и рекламы.: https://sweden4rus.nu/rus/anons/ Темы форума: Рецепты шведских блюд и десертов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Снова о еде https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что ты собираешься кушать на ужин https://sweden4rus.nu/forum/viewm... ЕДА! Что предпочитают шведы? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Продуктовая Корзина https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вегетарианство https://sweden4rus.nu/forum/viewm... А экзотические меню? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Экологически чистые продукты. Pынки местных производителей https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что мы едим? Обработка продуктов питания https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Права потребителя (защита от обмана, обсчёта) в Швеции https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Покупка продуктов через Интернет. Заказ, доставка. https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сад и огород https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сбор ягод и фруктов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Грибы https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вишня https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Перерыв на кофе - fikapaus (fikaångest ) https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Как похудеть https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Отредактировано модератором 9 октября 2024 г. |
| <<< | | 1 | | 2 | | ... ... | | 24 | | 25 | | 26 | | 27 | | 28 | | 29 | | 30 | | 31 | | 32 | | 33 | | 34 | | 35 | | 36 | | 37 | | 38 | | 39 | | 40 | | 41 | | 42 | | 253 | | 254 | | 255 | | >>> |
For Elena3009: Кулинария и продукты
Elena3009:> Подскажите, где можно купить гречневую крупу?
Elena3009:> )) ну или в Стокгольме. У нас продается в ICA обычная польская гречневая крупа, так же как и творог и многое другое 
Кулинария и продукты
Добрый день! Подскажите, где можно купить гречневую крупу? Есть ли она вообще??может кто знает магазины с таким товаром в Уппсале?)) ну или в Стокгольме.
For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты
alsula:> И еще , если есть проблемы с
пищеварением , варите кисель , любой . Я завариваю льняную муку,получается как кисель и утром с медом 
For Amigo: Кулинария и продукты
И еще , если есть проблемы с пищеварением , варите кисель , любой .Перед приемом пищи выпить стакан киселя , он обволакивает стенки желудка и облегчает его работу .
Девушки , я не врач , все проще ,после пререстройки я работала личным поваром у одного человека , приходилось перелопатить много литературы. Причем без спец.образования . Училась на повара уже здесь .Но здесь мой опыт не пригодился . 
For Amigo: Кулинария и продукты
И еще , если есть проблемы с пищеварением , варите кисель , любой .Перед приемом пищи выпить стакан киселя , он обволакивает стенки желудка и облегчает его работу .
Девушки , я не врач , все проще ,после пререстройки я работала личным поваром у одного человека , приходилось перелопатить много литературы. Причем без спец.образования . Училась на повара уже здесь .Но здесь мой опыт не пригодился . 
For Amigo: Кулинария и продукты
Чтобы дать слизь бульону , крупу надо бросать вначале , пусть разварится , в этом и есть мягкость . Горсть , я думаю достаточно.
For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты
alsula:> можно добавлять в супы , она дает чуть мягкость бульону , легкую слизость .
Вот! Отлично! Мне это и нужно. В общем я попробую. Минут за 15 до окончания варки супа ее кидать или отдельно сварить, как лучше? И сколько на суп достаточно кол-ва? 
For Amigo: Кулинария и продукты
Belerose , я варила рассольник с этой крупой . А еще если у кого -то проблемы с пищеварением , можно добавлять в супы , она дает чуть мягкость бульону , легкую слизость . Я даже в борщ добавляла .
For bellerose: For odium: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
bellerose:> )) Я прочитала, что это пшеница, но такая крупная, что не могла поверить.
у нас сегодня на работе ее готовили,внешне похожа на перловку,цвет только не серый,а коричневый.На гарнир самое то. 
For odium: For bellerose: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
Ну рецепт с беконом и курочкой еще куда ни шло, должно быть вкусно.
Но то есть как кашу тоже можно есть? Она такого крупного помола, перловку не напоминает?)) Я прочитала, что это пшеница, но такая крупная, что не могла поверить. odium:> А суп ты из сушëных или свежих грибов делать собираешься? Да все, свежие закончились. Уже превратились в сушеные и замороженные)) Одни опята в лесу, и то не ахти как много. Но лето порадовало, ничего не скажешь))) Завтра прочешу все магазины рядышком, может найду перловку... 
For Jeny: For metya: For Amigo: Кулинария и продукты
Jeny:> а у меня пропадает урожай яблок
На случай если у кого ещë остались незаготовленные яблоки, а идей как их заготовить нет: https://sweden4rus.nu/rus/visual/... На фото изображены: Яблочный сок (must), сушëные яблоки, яблочное пюре, мармелад и яблочный сыр (на переднем плане). Рецепт яблочного сыра я увидел в интернете случайно и не имею ни малейшего представления что получилось на вкус, поскольку он ещë будет некоторое время "дозревать" (усыхать) и его начинают употреблять в пищу обычно к рождеству. Рецепт литовский, делал как вот здесь на видео было показано: http://youtu.be/usOIFBqz7YY Блюдо это литовское, поэтому прошу людей, знакомых с этим сыром, подсказать варианты специй, с которыми этот сыр может изготавливаться. В данном, первом варианте я добавил, как и предлагается в видео, канель и чуть чуть гвоздики. Сейчас в процессе у меня вторая заготовка практически без добавления сахара и в качестве спиции в конце добавлю только тмин. А ещë варианты какие-нибудь есть?:-) 
For bellerose: For odium: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
bellerose:> Что- то в нашей деревне этнических не наблюдается, поеду в город, и с супом придется подождать наверное.
А суп ты из сушëных или свежих грибов делать собираешься? Почему-то мне кажется, что если из свежих, то там перловка не нужна (ну или необязательна) 
For bellerose: For odium: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
bellerose:> Odium, как ты ее делаешь?
Либо просто как часть гарнира - отвариваю и маслом заправляю, либо вот этот рецепт полюбился - на упаковке был написан. Только бекона в 2 или даже 3 раза больше добавляю и курицу можно брать любую - можно просто филе кусочками пожарить: http://www.frebaco.se/sortiment/r... Ну и вот другие рецепты, где, помимо прочего, есть и твой рецепт с баклажанами:-) http://www.frebaco.se/sortiment/recept/matvete/ Как по-русски точно - не знаю, в моëм русском прошлом пшеницы такого помола я не припомню:-) 
For odium: For bellerose: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
Что- то в нашей деревне этнических не наблюдается, поеду в город, и с супом придется подождать наверное. Тут странный рецепт на упаковке Matvete och Aubergiesallad.
Odium, как ты ее делаешь? И по-русски что это за каша? 
For bellerose: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
bellerose:> Как она называется здесь?
Lady:> korngryn Перловка - особая шлифовка korngryn. Шведы перловку не производят, нужно искать еë в этнических магазинах. Хотя и перловка из одного русского магазина в Стокгольме была какая-то левая. 
For bellerose: For lady: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
bellerose:> Спасибо) а что можно сделать теперь с Mavete?
bellerose:> Она вкусная? Моя любимая крупа здесь. Посмотрите на упаковке, возможно рецепт какой там с ней есть. 
For lady: For bellerose: For Al_MA: For Amigo: Кулинария и продукты
Спасибо) а что можно сделать теперь с Mavete? Она вкусная?
|
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
В Стокгольме:
12:21 31 июля 2026 г.
