Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания Швеции и Русскоязычных...
Тематическая группа: 13. Кулинарная книга
reply
Amigo Subject ID: 858 Обновлена: 17:35 19 января 2026 г.     Создана: 22 марта 2004 г. Тематическая группа Кулинарная книга Просмотров2618332
Странно что данной темы нет в списке групп дискуссий. Я полагаю данная тема обсуждений былa бы интересна многим. Здесь много людей и думаю многие хотели бы обсудить различные рецепты, где купить, чем заменить или просто поделиться рецептами, впечатлениями и др.
Было бы также, думаю неплохо организовать некий ФАК (ЧаВо) по данной теме. Что скажете?

Блюда для пасхального стола
https://www.facebook.com/groups/s...
Необыкновенный десерт, фаршированные яйца, вкусный хлеб, салат с овощами и перепелиными яйцами, мясо с запечёнными корнеплодами.

Раздел объявлений и рекламы.: https://sweden4rus.nu/rus/anons/

Темы форума:
Рецепты шведских блюд и десертов
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Снова о еде
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Что ты собираешься кушать на ужин
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
ЕДА! Что предпочитают шведы?
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Продуктовая Корзина
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Вегетарианство
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
А экзотические меню?
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Экологически чистые продукты. Pынки местных производителей
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Что мы едим? Обработка продуктов питания
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Права потребителя (защита от обмана, обсчёта) в Швеции
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Покупка продуктов через Интернет. Заказ, доставка.
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Сад и огород
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Сбор ягод и фруктов
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Грибы
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Вишня
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Перерыв на кофе - fikapaus (fikaångest )
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца?
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...
Как похудеть
https://sweden4rus.nu/forum/viewm...

Отредактировано модератором 9 октября 2024 г.


Поиск в форуме > В текущей теме:
Ограничение по длине искомого слова - не менее 3 символов.

Поиск в форуме осуществляется по Темам и Ответам. Если какой-либо из постингов содержит текст Вашего запроса, то он отображается в числе найденых.

Ищутся совпадения с указанным Вами текстом, а не слова в различных формах.

Например: "можно и мне рассказать шведский нецензурный анекдот с лингвистической целью?".

Чтобы найти эту фразу, Ваш запрос должен быть копией любого из ее участков: шведский нецензурный, шведский не, дский нецензур, цензур, и т.д.

Если Вы введете нецензурно, или шведская цензура, то найдете что-нибудь другое, но ни эту фразу.

Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским объявлениям
Имя автора: Если имя не найдено - игнорируется.
Искать только темах если не выделен, то в темах и ответах
Искать только в теле постинга если не выделен, то в заголовке и теле постинга
Тематическая группа: Поиск только в выбранной тематической группе.

Дополнительный поиск:
  в новом окне

  в новом окне

Новые ответы вверху, Старые - внизу.
<<< | 1 | 2 | ... ... | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 253 | 254 | 255 | >>>
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Jeny: For metya: For Amigo: Кулинария и продукты

odium Subject ID: 427786 19:54 8 сентября 2014 г.
Jeny:> Где бы банки с крышками раздобыть?

Так везде же сейчас продаются, и большие и маленьки, ну хоть в той же Икее:

http://www.ikea.com/se/sv/search/...
http://www.ikea.com/se/sv/catalog...
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For metya: For Amigo: Кулинария и продукты

Jeny Subject ID: 427785 19:29 8 сентября 2014 г.
а у меня пропадает урожаи яблок, у мужа пропадает корзина опят по причине отсутствия тары для консервирования. Где бы банки с крышками раздобыть?
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

metya Subject ID: 427783 18:53 8 сентября 2014 г.
сварила я все таки варенье из яблок и брусники.Вкусно.Но...яблоки были разные,т.е. мягкие и твердые,для варенья лучше твердые,мягкие разварились в пюре,но это натолкнуло на мысль,что нужно сварить яблочное пюре с брусникой.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

she-fox Subject ID: 427735 20:15 7 сентября 2014 г.
про массу штуковин "bra att ha" посмеялась :))) прям себя узнала :)))
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427673 11:53 7 сентября 2014 г.
Kassi, я согласна .Я варила повидло и обычным сахаром , а здесь очень хороший сахар для всех фруктовых заготовок и конечно не нужно уваривать .
Неск.часов у меня стояли и томились в духовке , почти не кипели .
Правильно , чем меньше времени варим , тем качестве еннее продукт и полезнее.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For metya: For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

kassi Subject ID: 427668 11:17 7 сентября 2014 г.
alsula:> Варим до концистенции каши неск .часов .

несколько часов??? Там же витаминов вообще не остается!.. Одни "фибер".
Я использую шведский рецептб консервирующий компонент - аскорбиновая кислота. Очень свежий вкус получается, как только что испеченые яблоки. Пример такой: http://receptfavoriter.se/recept/...

metya:> а я сразу чищу от кожицы и семян,тоже добавляю чуть воды и варю на медл.
Я не пробовала чистить, слишком много времени, да и во многих рецептах говорится, что кожура и семечки придают больший аромат пюре, если бы было без них.

reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427645 08:58 7 сентября 2014 г.
Alma, ты наверное будешь смеяться , но я сделала такие выводы идя по жизни ;))
Мы с мужем в советские времена экономили на всем и покупали книги , а детям они нафиг не нужны . Я уехала и все мои вещи , книги со временем были розданы , хорошо если кому -то пригодились , скорее на свалке .Ну не стану жея с детьми из - за этого ссориться , жизнь она такая короткая , не хочу быть проблемой для детей))))))
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 427624 21:38 6 сентября 2014 г.
alsula:> Минимализм во всем .
мне бы так. у меня масса штуковин, которые мой иронически называет "bra att ha". хотя я уже хоть и со скрипом начала поддаваться перевоспитанию. помню, какое недоумение у него вызвала покупка мерки для варки спагетти: как я варила почти три десятка лет спагетти без этой мерки?)

Отредактировано автором: 6 сентября 2014 г.

reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427614 18:43 6 сентября 2014 г.
Odium,посмотрела я на эту штучку для сушки фруктов и грибов, но покупать не стала , я не люблю обрастать вещами , которые не обязательны в моем быту .
Минимализм во всем ., мое все.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 427580 14:45 6 сентября 2014 г.
alsula:> Как-то так я думаю .
пожалуй, вы правильно думаете). я поискала по всяким "bäst i test", вобчем, скока тестов, стока и результатов), но решила, таки, попробовать марку "kung markatta".
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For monastar: For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

odium Subject ID: 427514 03:15 6 сентября 2014 г.
monastar:> А не подскажите уксус в грибы сколько %% должен быть?

Вот мой вариант маринада. Уксус у всех по разному, если будете много мариновать, сами со временем придёте к комбинации, которая вам будет больше по вкусу:

https://sweden4rus.nu/rus/visual/...
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427471 18:22 5 сентября 2014 г.
Metja, везет вам со свекровью!
Odium , ага я слышала про такие , на выходных слетаю .
ПРО УКСУС , У МЕНЯ МАЛЕНЬКАЯ БУТЫЛОЧКА 24 %.Обычная такая в продуктах можно купить.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

monastar Subject ID: 427469 17:55 5 сентября 2014 г.
Девочки и мальчики , еще дам вам рецепт консервирования грибов.

А не подскажите уксус в грибы сколько %% должен быть?
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

odium Subject ID: 427462 15:34 5 сентября 2014 г.
alsula:> Нарезала грибы и в поддоне на солнышко , очень удобно .

Alsula, в магазинах Jula сейчас продаются сушилки для грибов и всего прочего (напр. яблок) за 199 крон. Эта цена ещё будет действительна 2 дня, а так дороже. Поскольку так дёшего, то янеделю назад купил таки эту сущилку (до этого духовкой обходился) и могу сказать, что это очень хорошая вещь. Порцию яблок уже отсушил, не говоря уже о массе грибов:-):

http://www.jula.se/catalog/hem-oc...
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For alsula: For Amigo: Кулинария и продукты

metya Subject ID: 427455 13:47 5 сентября 2014 г.
alsula:> Metja, ты уже купила бруснику ?
Я в лесу живу..у нас этого добра завались..да и свекровь полный фрисбокс насобирала.Кто нибудь делает моченую бруснику?
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427451 13:00 5 сентября 2014 г.
Alma, это наверное как у нас на югах продают на рынке подсолн.масло , которое не купишь в магазине .Такое ароматное .А бутылируют уже обработанное .Как-то так я думаю .
А я приспособила пластиковые поддоны в которых здесь мясо продают , под пельмени , в морозилку в них ставлю , а потом замороженые в мешок ссыпаю. А сейчас очень они мне пригодились сушить грибы .Нарезала грмбы и в поддоне насолнышко , очеНна удобно .
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

alsula Subject ID: 427449 12:51 5 сентября 2014 г.
Metja, ты уже купила бруснику ? У нас продают по 49 крон за кг .Я думаю приемлимая цена , пробовала в лесу сама собирать , нееет не возможно !

reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Vesna: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 427366 18:07 4 сентября 2014 г.
Vesna:> не знает ли кто, есть ли там что-то очаровательно прекрасное из азиатского?

вчера попробовали из заморозки треугольные пирожки-самоса с рыбой и овощами и рисовые палочки. пирожки вполне съедобные. удобно, что можно не жарить, а в духовке. рисовые палочки, наверное, на любителя. никому из нас не понравились. а вообще, все это можно купить в азиатских бутиках и даже еще дешевле. например, вегетарианские мини-роллы.

кто-нибудь знает, какое самое вкусное оливковое масло для салата? чтобы прямо, как вГреции?)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

Re: Кулинария и продукты

Vesna Subject ID: 427225 16:08 2 сентября 2014 г.
Jeny:> ...бежать. Ходовые размеры обычно разбирают ...

ну я, конечно, не особенно расчитываю на добычу. но мало ли. тем более что длинных штанов у меня совсем нету. и шлем новый хотелось бы.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Vesna: Re: Кулинария и продукты

Jeny Subject ID: 427218 14:35 2 сентября 2014 г.
Vesna:> ну вот вот в нашем сейчас продается велоодежда.

Родственник сказал, что в таком случае надо сразу бежать. Ходовые размеры обычно разбирают ече в четверг вечером:)

Ответить

В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.

Вход

Имя или Е-майл:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере (автологин)
Включение чекита позволит Пальме записать информацию в кукисы текущего компьютера и узнавать Вас при последующем входе. Вы не будете тратить время на периодический ввод пароля, однако другой человек, севший за этот компьютер, откроет Пальму под Вашим именем.
Рекомендуем использовать этот параметр только на лично Вашем компьютере.

Забыли пароль?
Регистрация нового пользователя
på svenska
Русско-Шведский словарь

В Стокгольме:

07:21 24 мая 2026 г.

Курсы валют:

1 USD = 9,428 SEK
1 RUB = 0,127 SEK
1 EUR = 10,96 SEK




Svenska Palmen © 2002 - 2026