+

Nastenka 29 октября 2018 г.

+

vladimir0511 24 октября 2018 г.

+

LarochkaN 22 октября 2018 г.

+

SlavaP 22 октября 2018 г.

Острым ножом подрезать и вынуть ножки у шампиньонов.
Форму немного смазать маслом
и разложить в ней шляпки отверстиями вверх.

Мелко нарезать куриное филе, и обжарить слегка,
добавив мелко рубленный чеснок, морковку (мелко),
соль, молот. перец и кориандр
Под крышкой потомить на неб. накале,
потом посыпать слегка мукой и перемешать,
добавить сметану и прогреть, помешивая.
Ножки грибов порубить мелко,
немного обжарить на сл масле и добавить к мясу.

Используя две столовые ложки, распределить начинку в шляпках,
посыпать сыром моцарелла.
Запекать в духовке (180 град) 15 мин,
дать остыть.
*
Я обжарила картофель соломкой и добавила к ней оставшееся мясо.
Грибы сочные, ароматные. Ужин сытный.
Фото
https://content.foto.my.mail.ru/m...

В духовке одновременно с грибами,
в маленькой формочке зарумянила яблоко.
Порезала его как картофель "Гассель", используя ложку,
смазала лепестки яблока растопленным сл маслом,
поставила в духовку,
а через некоторое время посыпала сухарями
и слегка корицей. Ммм...!
Фото
https://content.foto.my.mail.ru/m...

Удалила сердцевину яблока спец ножом.
Яблоко разрезала на две половинки, а потом в столовой ложке надрезала яблоко лепестками.
В форме растянула каждую половинку, типа веера, и смазала растопленным сливочным маслом
Фото - спец. нож для яблок
https://content.foto.my.mail.ru/m...