+

Anjutochkaja 14 октября 2015 г.

яблоки с корицей - это что-то! ммм...!

SlavaP 11 октября 2015 г.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ (сегодняшний)
Вот он, Получился привлекательный (с розочкой!).
В ссылках мои фото):
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Удаляю сердцевину яблока спец ножом, очень быстро:-)
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Яблоки нарезаны дольками:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Сделала прослойку из яблок между слоями теста.
Половинку одного яблока очистила от кожуры, порезала на дольки и разместила на первом слое теста (дно и стенки формы - в сухарях):
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

В центр на слой яблок выложила вторую часть теста и разровняла поверхность:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Тесто очень эластичное и быстро, приятно, но главное, равномерно распределяется по всей поверхности яблок. Получилось 2 слоя теста, а между ними слой яблок:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Дольки яблок выложила по кругу и можно было бы так и оставить:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Но остались нарезанные яблоки, я их - в центр:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Увидела, что осталось немного теста, поэтому сделала из него в центре пирога - розочку:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Посыпала канелью (корицей). Обожаю яблоки с корицей, поэтому сыплю её щедро. В духовку надо ставить форму на решётку,и _не в центр духовки, а чуть ниже_. Духовка нагрелась (170 град),
настраиваю время - 30 мин (можно 35 мин):
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Время прошло, пирог поднялся, можно вынимать из духовки:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Будем пробовать:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...

На блюдце смотрится красиво:
http://content.foto.my.mail.ru/ma...
http://content.foto.my.mail.ru/ma...
Очень вкусный!!!
Не нужны никакие дополнительные ванильные и другие соусы к нему, только кофе :-)

+

Vird38 11 октября 2015 г.

Спасибо за рецепт :)
Выглядит очень аппетитно

+

LarochkaN 8 октября 2015 г.

+

Nastenka 7 октября 2015 г.

SlavaP 7 октября 2015 г.

Тесто:
100 г сливочного масла (мягкого)
2 дл (1 стакан) муки
1 ч л пекарского порошка
100 г сахара
2 яйца

Взбить сахар, яйца и масло, (лучше миксером),
добавить муку, смеш. с пекарским порошком,
и продолжить взбивать до однородной массы.
Выложить тесто в форму
(слегка посыпать дно формы сухарями)

Нарезать яблоки (2 шт) дольками
и выложить их на тесто,
посыпать канелью.
Выпекать в разогретой духовке (175 град), 30 мин.