SlavaP 24 ноября 2014 г.

Можно готовить касслер с ананасом, но без риса и сливок.
Чередуются диски мяса и ананаса, сверху тёртый сыр.
Запекаются в духовке 20 мин. Получаются интересные башенки.
В ссылках мои фото.

http://content.foto.my.mail.ru/ma...

Ужин: к "башенкам" салат из моркови и отварной картофель.

http://content.foto.my.mail.ru/ma...

На фото отчётливо видны слои.

+

ttoma 18 сентября 2014 г.

+

Nastenka 11 сентября 2014 г.

+

kelebek 2 сентября 2014 г.

спасибо за рецепт! красиво и вкусно смотрится! а самое главное-быстро!)))

looove 3 августа 2014 г.

Ааа... касслер, тогда понятно :-) знаем такое мясо,спасибо за рецептик! :-)

+

odium 3 августа 2014 г.

SlavaP 3 августа 2014 г.

looove, я уточняю - в рецепте fläskkarre’ - kassler (немного копчёный), продаётся в готовом виде, фото можно найти в Google. Никакие специи использовать не надо. Сыр я беру или Herrgårdsost или тёртый - riven Cheddar ost (Чеддер — английский сыр). На фото этот сыр, он даёт оранжевый оттенок. Запекать можно и при 200 град 15 мин и 5 мин с сыром.
Действительно, привлекательно выглядит, нежный на вкус и быстро, легко готовится.

+

looove 3 августа 2014 г.

Выглядит очень аппетитно и по вкусу должно быть вкусным.
Вопрос: а мясо ложить на рис сырое? Предварительно надо ли использовать какие-то специальные специи для риса и мяса? Спасибо :-)

SlavaP 3 августа 2014 г.

fläskkarre’ порезать толщиной 1 см.
Отварить рис и выложить его на блюдо для запекания в духовке,
рис полить сливками и выложить на него порезанное fläskkarre’ ,
на каждый - консервированный ананас, полить ананасным маринадом.
Запечь в духовке (225 град) в течение 20 минут.
Потом покрыть всю поверхность тёртфм сыром,
опять поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
Очень вкусно!