Щавель. По моим расследованиям продается только в одном месте - Хёторьетыхаллен, НО сначала высушеный, а потом еще и замороженный! Извращение!!! Я сделала с ним однажды борщ зеленый - куски безвкусной и непережевываемой травы плавают в воде и никакой кислоты не дают:-( Еще слышала, что якобы в лесах растет - но там же растет конский щавель (он даже не кислый).
Темы форума: Рецепты шведских блюд и десертов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Кулинария и продукты https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что ты собираешься кушать на ужин https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что мы едим? Обработка продуктов питания https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вегетарианство https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Экологически чистые продукты https://sweden4rus.nu/forum/viewm... А экзотические меню? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Продуктовая Корзина https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Права потребителя (защита от обмана, обсчёта) в Швеции https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Отредактировано модератором 9 октября 2024 г. |
For Koshka_ru: И снова о еде...
Классный ролик про мороженое в Японии), я его когда-то видела в инете. А здесь ролик что-то не грузится.
For kassi: For SlavaP: For Koshka_ru: И снова о еде...
kassi:> но мне больше понравился ролик, который следует за мороженым: Как в Японии делают омлет
О, да! Ловко! :-) Многослойный, аккуратный и привлекательный получается. 
For SlavaP: For Koshka_ru: И снова о еде...
SlavaP:> Как подают мороженое в Японии К тому, как заворачивают :-)
Прэлэстно!... :-) но мне больше понравился ролик, который следует за мороженым: Как в Японии делают омлет https://www.youtube.com/watch?v=O... 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Как подают мороженое в Японии
https://www.youtube.com/watch?v=d... К тому, как заворачивают :-) 
For kassi: For Koshka_ru: И снова о еде...
kassi:> Блондинка и Мясник:
Кстати, у этой Блондинки довольно интересный блог про то, как красиво оформить и подать блюда, а также рецепты, ессно http://deffiartcafe.ru/category/%... 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Блондинка и Мясник: Блогер Григорий Конюхов и дизайнер Ольга Деффи рассказывают и показывают, как не испортить хороший кусок мяса и приготовить из него идеальные стейки и ростбиф. Григорий раскрывает секреты разделки костреца. Ольга Деффи показывает, как из пары стейков и петрушки с оливками сделать произведение кулинарного искусства.
https://www.youtube.com/watch?v=A... - оказывается, ростбиф по-русски жарится в сале, жарится долго и нарезается толстыми кусками (совсем не так как готовят тут в Швеции...) 
For trk12: For Koshka_ru: И снова о еде...
trk12:> блинков пожевать что-ли, пока новогоднее оливье переваривается:))
и с заворачиванием начинки мучиться не надо: во рту все само завернется ;-))) 
For Koshka_ru: И снова о еде...
В фото галерее -
Ленивый голубец в силиконовой форме (в моём сегодняшнем коммент): https://sweden4rus.nu/rus/visual/... и суп с авокадо с креветками (удивительно вкусный): https://sweden4rus.nu/rus/visual/... Делюсь приятными моментами :-) 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Ну, что..блинков пожевать что-ли, пока новогоднее оливье переваривается:))
http://img0.joyreactor.cc/pics/po... 
For Koshka_ru: И снова о еде...
she-fox:> а нельзя этот тонкий корж сразу раскатать на пергаментной бумаге и вместе с ней перенести куда вам надо?
Конечно можно! Именно так и предлагают во всех рецептах. Я попробовала тоже, но это очень неудобно! Нашла выход с формой (на станице фото есть в ссылке фото с коржом, раскатанным в силиконов.форме, получается тонкий и аккуратный корж, я довольна:-) У нас есть силиконовая клеёнка для раскатки теста, но и она не так хороша, как форма . У каждой хозяйки свои способы - хитрости, свои секреты... Если вам нравится перг. бумага, делайте так, как вам нравится :-) .. she-fox:> Силиконовая форма хороша для бисквитов, не прилипают и вываливать хорошо их из формы... Да, силиконовая форма хорошА! Я её использую на полную катушку, так ск., и готовлю в ней по возможности ВСЁ :..., , горячие блюда, в том числе -) Отредактировано автором: 12 января 2016 г. 
For Koshka_ru: И снова о еде...
если честно... я вообще не вижу смысла раскатывать коржи в форме, тем более в силиконовой.. Силиконовая форма хороша для бисквитов, не прилипают и вываливать хорошо их из формы... пироги всякие.. шарлотки опять же.. но коржи в ней катать, даже не знаю :)
For Koshka_ru: И снова о еде...
а нельзя этот тонкий корж сразу раскатать на пергаментной бумаге и вместе с ней перенести куда вам надо?
For metya: For lubopitnaja: For Koshka_ru: И снова о еде...
lubopitnaja:> Хочу спросить о силиконовой форме, как она выглядит и где купить.
metya:> формы - в cervera Ответила в комментариях под фото (10 янв - два сообщ.): http://sweden4rus.nu/rus/visual/f... 
For metya:For Koshka_ru: И снова о еде...
metya:> lдля торта я,например, использую обычную разъемную форму,в ней и коржи выпекаю
Не-е, там говорится об особой форме, в которой внутри можно раскатывать коржи на Рыжик (Медовик) или Наполеон. Таким образом очень экономится время и не надо переносить тонкий, легкорвущийся корж на протвень. 
For lubopitnaja: For Koshka_ru: И снова о еде...
lubopitnaja:> Я использую силиконовые формочки для муфинов и мне нравится.
для торта я,например, использую обычную разъемную форму,в ней и коржи выпекаю и торт собираю,удобно. формы разных форм и калибров есть и в mansion,cervera,lagerhaus,в последнем вообще смешные цены. купите 3 формы разных диаметров и будет вам 3х этажный торт.(например,26,18,10) 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Посмотрите какая красота-вкуснота с рецептиком!
https://sweden4rus.nu/rus/visual/... Хочу спросить о силиконовой форме, как она выглядит и где купить. Я использую силиконовые формочки для муфинов и мне нравится. 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Итальянцы пробуют русскую еду
https://www.facebook.com/Atkritka... П.С. Эти "чесночники" еще морщатся, что чеснока в некоторых блюдах много :-)) 
For lubopitnaja: For Koshka_ru: И снова о еде...
lubopitnaja:> В на этой неделе v Hemköp баклажаны и цукини дешево по 5 кр st.
Это вааще халява. Консервировать не буду, но нажрусь як свыня :) оченно люблю эти продукты в любом виде. 
For Koshka_ru: И снова о еде...
Форумцы!
В на этой неделе v Hemköp баклажаны и цукини дешево по 5 кр st. Можно наготовить вкуснятинки и законсервировать (я, например, икру баклажановую делаю прозапас и имею обычно в холодильнике 2-3 банки). 
For Kvinna-Deluxe: For Palmen: For upasika: For Vesna: For Koshka_ru: И снова о еде...
Сейчас происходит настоящий бум аллергии из-за этого http://gmoobzor.com/stati/pestici...
|
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
В Стокгольме:
23:18 28 июля 2026 г.
