+

Assum 14 декабря 2012 г.

!!!

+

odium 25 ноября 2012 г.

+

ingvar 23 ноября 2012 г.

Mr.Serge:
:))))) договорились!!!

+

Mr.Serge 22 ноября 2012 г.

Умеешь же ты уговаривать !!
Бери на лодку, а водка с меня )))

SlavaP 18 ноября 2012 г.

ingvar:: "у меня в данном случае простой вариант: картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец молотый ":)

ingvar, самый простой вариант - картофель на мелкую тёрку и соль. . И _очень вкусные_ оладушки получаются! :=))) А если картофель -на крупную тёрку, то можно его, как блин выпекать на среднем (не сильном) накале. Тоже, классно без всяких добавок, кроме соли!
А если в духовке, готовить, на противне или в форме, тёртую картошечку с добавлением сл масла или сливок (или других жиров с обжаренным луком), то получается , так называемая, БАБКА:=))) Вкусненько!

ingvar 18 ноября 2012 г.

SlavaP:
как-нибудь попробую ваши рецепты

ingvar 18 ноября 2012 г.

SlavaP:
картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец молотый :)

ingvar 18 ноября 2012 г.

SlavaP:
Да, у меня в данном случае простой вариант!

SlavaP 17 ноября 2012 г.

ingvar, у вас драники из картофеля - на крупную тёрку? Здорово!

Драники - моя слабость! Могу поделиться и своими находками

*** *** ***

Я добавляю творог в тёртый картофель, чтобы светлые драники были. Вкуснятина!

*** *** ***

В обычные драники можно добавлять немного чеснока
и кусочки сырокопченого окорока.

*** *** ***
Драники с начинкой
На каждую картофельную лепёшку на сковороде кладу начинку
(подготовленный, как для котлет, мясной фарш или грибы)
сверху - опять картофель.
Обжарить надо с двух сторон, накал не сильный, чтобы прожарились хорошо.
Можно в горячую духовку потом, на неск мин всего.

*** *** ***
Драники с кабачком
Картошку - на мелкую терку,
а кабачок - на крупную ( отжать сок.)
Муки- пару ложек, 1 яйцо
Соль, перец -по вкусу.
Главное- сок отжать хорошо, а крахмал от картошки
(он потом осядет на дно миски),
его надо потом обратно положить.
...

+

Nastenka 16 ноября 2012 г.

+

Atti 2010 16 ноября 2012 г.

Мням-мням, а я как раз думаю чтоб такое на выходных сотворить.

+

Lanna79 15 ноября 2012 г.

+

looove 14 ноября 2012 г.

... ммм, да и просто со сметанкой вкусно! :-)

+

SlavaP 14 ноября 2012 г.

Ой вкуснятина! Обожаю с любыми начинками!