Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания Швеции и Русскоязычных...
Шведская Пальма > Визуальная Швеция > Фотогалерея. Швеция > Просмотр авторской фотографии
  • Тематические группы
  • Все фоторгафии галереи
  • Добавить
  • Поиск фото
  • Правила публикации фотографий

    • Тематическая Группа: 8. Частные

    Автор: odium Посмотреть все фото автора

    Добавлено: 2011-10-06 | Просмотров в день: 2599/5297=0 | Баллы: + 6

    Засолка грибов:-)
    Вот так солю грибы. Собираю понемногу солоняков, нарезаю более крупными кусками, отвариваю один-пару раз в солёной воде минут по 5-10. Потом закладываю в маленькие банки (около полулитра), пересыпая крупной солью и специями по желанию. Конкретно в этой банке кроме соли только чеснок. А так, бывает, ещё зонтик укропа и чёрносмородиновый лист добавляю. А если ничего нет, то и просто с солью - самое то:-)
    Данная конструкция на фото - моё новое изобретение:-) Грибы заталкиваются в банку по максимуму. В качестве пресса на сами грибы ставлю вот такое "блюдце" с высокими краями, в которое ставлю стаканчик с водой (для тяжести) и на всё это накидываю полиэтиленывай пакет только для того, чтобы мусор какой не попал. И ставлю в холодильник. Через пару дней уже можно есть:-)
    Подстокгольмье
    Предыдущее фото Следущее фото
    Width=768 pix; Height=1024 pix; Size=89 Kb

    Отзывы:

    Озывов: 7; Баллов: 6
    +
    katido 3 ноября 2011 г.
    ny...... a mi opjat gribi prozevali, ex!
    +
    Assum 15 октября 2011 г.
    +
    SlavaP 8 октября 2011 г.
    Должно быть, вкусные!
    Я испробовала свои грузди и рыжики - очень понравились! Для пробы немного засолила. Эксперемент удался. Надо будет ещё и опят на засолку собрать.
    +
    Mr.Serge 7 октября 2011 г.
    и с водовкой ... Только не солить и без прессов
    +
    Nastenka 7 октября 2011 г.
    Попробовать бы...;)
    odium 6 октября 2011 г.
    :-) Ну мало ли в открытый холодильник муха какая залетит:-)))
    +
    kassi 6 октября 2011 г.
    А что, много у тебя мусора в холодильнике?? :(((

    ++ за изобретение! ;)

    Зарегистрированным пользователям доступно добавление отзывов. Войти

    Другие фото odium :

         		Грибы в электросушилке (к дискуссии на форуме)
    Автор: odium
    Добавлено: 26 августа 2023 г.
    Отзывов: 6 | Просмотров: 1055
    814X1024 125 Kb
    		К разговору о рыжиках :-)
    Автор: odium
    Добавлено: 22 сентября 2022 г.
    Отзывов: 8 | Просмотров: 1375
    919X1024 210 Kb
    		Брусничная пора.
    Автор: odium
    Добавлено: 19 сентября 2022 г.
    Отзывов: 17 | Просмотров: 1975
    864X1024 190 Kb
    		Приготовление гриба Зонтика.
    Автор: odium
    Добавлено: 12 сентября 2022 г.
    Отзывов: 10 | Просмотров: 1361
    1008X1024 202 Kb
    		Гриб Зонтик. Очень вкусный.
    Автор: odium
    Добавлено: 11 сентября 2022 г.
    Отзывов: 17 | Просмотров: 2434
    1024X746 173 Kb
    		Грибы в подстокгольмье. 09 сентября 2022г.
    Автор: odium
    Добавлено: 11 сентября 2022 г.
    Отзывов: 15 | Просмотров: 1886
    1024X768 129 Kb
    Поиск в фотогалерее:
    Поиск осуществляется не по отдельным словам, а по всей фразе встречающейся в описании фотографии.
    Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским фотографиям
    Размер фото:
    Тематическая группа:
    Автор: Если имя не будет найдено, то этот параметр игнорируется
    Полученный результат сортировать по:
    Дополнительный поиск:
      в новом окне

      в новом окне

  • К последнему списку фотографий
  • Разделы фотогалереи
  • Поиск фотографии
  • Контакт с администрацией
    • på svenska
    Русско-Шведский словарь

    В Стокгольме:

    22:31 6 апреля 2026 г.

    Курсы валют:

    1 EUR = 10,86 SEK
    1 RUB = 0,115 SEK
    1 USD = 9,433 SEK




    Шведская Пальма © 2002 - 2026