+

natali_mod 5 апреля 2019 г.

odium 20 октября 2010 г.

так просто лисички и осенние лисички (которые показаны на этом фото) - это не одно и тоже. На этом фото то, что по шведски называется tratkantarell и этот гриб мне, в отличие лисички обыкновенной (kantarell) тоже не особо на вкус нравится. Шведы же помешаны именно на обычных жёлтых kantarell. Помимо вкусовых качеств их легко отличить от других грибов и они действительно очень редко бывают червивыми.

kassi 19 октября 2010 г.

looove: Кто-нибудь может объяснить:почему шведы так "помешаны" на этих кантареллах?!

Не только шведы, немцы, говорят, тоже. Т.К. "кантареллы" никогда (практически) не бывают червивыми.

Ни с чем не сравнить их даже с обыкновеными шампиньонами, маслятами, маховиками... про белые грибы уж помолчу (вкуснее их просто нету).
Karljohansvamp - и в Швеции - король грибов :), просто его не так много по сравнению с разными видами "кантарелл", да и опять же, часто червивыми бывают. Ну а насчет шампиньонов вы, наверное, пошутили :) - по-моему, совершенно безвкусные грибы. А мне эти лисички нравятся! Особенно рыженькие :)

+

looove 19 октября 2010 г.

Кто-нибудь может объяснить:почему шведы так "помешаны" на этих кантареллах?! На мой вкус - это совершенно безвкуссные грибы,хоть чем их приправь и хоть по какому рецепту их готовь. Резина резиной,I am sory :-)
Ни с чем не сравнить их даже с обыкновеными шампиньонами, маслятами, маховиками... про белые грибы уж помолчу (вкуснее их просто нету).

+

ingvar 18 октября 2010 г.

+

odium 18 октября 2010 г.