guly 29 марта 2012 г.

ни фи-га-си....так их есть можно?.....((

+

Lanna79 4 декабря 2010 г.

+

alexa1977 22 сентября 2010 г.

очень вкусный гриб, жарила, по вкусу похож на курицу немного ...

+

Vladeskil 18 сентября 2010 г.

ot nizhnej fotki v silu moego umstvenogo razvitija napomnilo...

+

ingvar 13 сентября 2010 г.

и этот мы едали - вкусно!!!

odium 13 сентября 2010 г.

Элементарно. Эти шляпки были разрезаны на небольшие кусочки, чуть посолены и обжарены несколько минут в сливочном масле. Если говорить и целой, раскрывшейся шляпке, то в интернете в рецептах написано, что её можно жарить целиком как обычный отбитый кусок мяса. Я так и сделал и получилось действительно очень вкусно - весь сок остался внутри. Единственное, что немного пригорели внешние чашуйки. Возмножно их нужно в данном случае просто удалить.

Да, ножки отрезаются и сушатся для последующего измельчения и изготовления грибного соуса, поскольку они в свежем виде жёстковатые и с волокнами.

+

katido 13 сентября 2010 г.

a kak gotovit eto?