Приближается шведское Рождество. Но не только шведское. 25 декабря Рождество празднуется всеми христанами, кроме православных (ортодоксов, как их называют в мире). Т.е католики, протестанты, адвентисты седьмого дня и другие конфессии празднуют согдасно новому григорианскому календарю, а русская, болгарская, сербская и другие православные церкви пользуются Юлианским календарем, 25-е декабря которого соответствует 7-му января григорианского календаря.
Так мы и оказались с тремя праздниками вместо двух - Jul 25/12, НГ 31/12 и наше Рождество 7/01. В нашей нешведской семье мы Jul отмечаем без подарков, только небольшие презентики, так, чтоб праздник почуствовать. Ну и повод собраться, ессно :)) На наше Рождество - тоже пустячки, т.к. все подарки, обычно уже подарены и раскрыты на НГ. Так что все подарки в огромном количестве складываются под елку и открываются только на Н.Год. Вечер 6 января — Рождественский сочельник, канун Рождества. В народе его также называют «коляды» 6 января - Богоявление Господне или Праздник трех королей - Trettondag jul – это тринадцатый день после Рождества приурочен к таким библейским событиям, как Прибытие волхвов в Вифлеем, и Поклонение волхвов младенцу Иисусу. У шведов это выходной день и во всех церквях проходят торжественные мессы. 6 января принято отождествлять с православной традицией Крещения Господня (или наше - 19 января). Богоявление в шведской церковной традиции – последний день рождественских празднований, потом еще будет неделя до Двадцатого дня Рождества, когда шведы окончательно прощаются с праздниками. Варианты приготовления шв. рождественского блюда "Искушение Янсона": https://sweden4rus.nu/forum/viewm... В группе Шведской Пальмы на Facebook тема о празднике "Крещение Господне" и о крещенской воде https://www.facebook.com/photo?fb... Темы форума: C Новым годом! https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Праздник Люсия и Новогодний праздник для детей https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Крещение Господне https://sweden4rus.nu/rus/visual/... Тосты за столом https://sweden4rus.nu/forum/viewm... 11 января - Международный День "Спасибо" 21 января Международный День объятий https://sweden4rus.nu/rus/visual/... День свечей в воскресенье между 2 и 8 февраля.. Kyndelsmässodagen https://sweden4rus.nu/rus/visual/... https://sweden4rus.nu/rus/info/pr... 14 февраля День Св. Валентина - День всех влюбленных https://sweden4rus.nu/forum/viewm... 17 февраля День спонтанного проявления доброты 13 ноября - Всемирный день доброты https://sweden4rus.nu/rus/visual/... 23 февраля День Защитника https://sweden4rus.nu/forum/viewm... 8 Марта - НАШ день! https://sweden4rus.nu/forum/viewm... 8 марта - День Рождения Шведской Пальмы https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Масленица. Прощёное воскресенье. https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Международный день счастья. И говорим СПАСИБО https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Шана това! С Новым 5766 Годом! https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Первоапрельские приколы и розыгрыши.День смеха и шуток. https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Благовещение https://www.sweden4rus.nu/forum/v... День Победы 9 мая https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Пасха https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Национальный День Швеции и День шведского флага 6 июня https://sweden4rus.nu/rus/info/pr... Midsommar в Швеции - Праздник середины лета https://sweden4rus.nu/rus/info/pr... Праздники в Швеци Отредактировано модератором 13 апреля 2025 г. |
For kassi: For upasika: For Amigo: Кулинария и продукты
Сообщение перенесено модератором
Касси, зачем вы ей этот рецепт с поварёнка дали, он неправильный, не шведский. 
For kassi: For upasika: For Amigo: Кулинария и продукты
Сообщение перенесено модератором
Ах, вот как это блюдо называется? Искушения Янсона значит надо искать...век живи,век учись! Касси, ты как всегда пасла меня от невежества! Спасибо!))) 
For upasika: For Amigo: Кулинария и продукты
Сообщение перенесено модератором
upasika:> Пожалуйста, дайте рецепт "Янсонс фрестелсе" Только без этих дурацких ДЕЦИЛИТРОВ! Кто на руские граммы переведет? http://www.povarenok.ru/recipes/s... - только на Руси уже давно никто молоко-сливки в граммах (весовых единицах) не меряет, тоже перешли на объемные единицы, только что на мл взамен дл, т.к. эти мл на всех молочных упаковках написаны. Да и мл русскому человеку, наверное, более понятны: 500 мл - 0,5 литра! :) (обрати внимание, что по сравнению со шведским рецептом http://www.ica.se/recept/janssons... время и температура выпечки немного другие, но рецептов Искушение Янсона полно с разными вариациями как на шведском, так и на русском). 
For Amigo: Кулинария и продукты
Сообщение перенесено модератором
Народ! Пожалуйста, дайте рецепт "Янсонс фрестелсе" Только без этих дурацких ДЕЦИЛИТРОВ! Кто на руские граммы переведет? Моя мама просит этот рецепт. 
For Natala71: For kassi: Jul - шведское Рождество
Natala71:> Odium, вы тут как то выкладывали картинку шв.селедки, которая на селедку под шубой годится.
Natala71:> Не можете еще раз написать или картинку выложить? https://www.handla24.se/ProductIm... Это самая вкусная из того, что здесь местного продаëтся. А так, бывало, куплю любую селëдку под соусом, промою под проточной водой и использую на шубу. Но если заранее планирую, то именно эту, которая по ссылке, покупаю. 
For kassi: Jul - шведское Рождество
А разве тут не было темы про новый год? Тогда воть :)
Всех люблю, всех прощаю!!! С наступающим коллеги, друзья, знакомые и просто люди! (С) моего хорошего друга в фейсбук. 
For kassi: Jul - шведское Рождество
Odium, вы тут как то выкладывали картинку шв.селедки, которая на селедку под шубой годится. Не можете еще раз написать или картинку выложить?
For kassi: Jul - шведское Рождество
kassi:> и на этот раз сожгли никакие вэбкамеры не помогли...
На этот раз выжил http://www.svt.se/nyheter/regiona... 
For kassi: For Мефодий: For Natala71: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
kassi:> через транслит.ру писала, там "с" всегда "ц" получается
Ну теперь мы все твои кулинарные секреты разведали) А так сразу поди догадайся, что дубовую шведскую капусту нужно сначала через транслит перегнать для эль-дэнте эффекта :-Р 
For Мефодий: For kassi: For Natala71: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
Jeny:> Al dente:)
А ведь точно! Именно так это и будет по-русски! :)) https://ru.wikipedia.org/wiki/Al_... Мефодий:> А цидит это по-русски какой режим духовки? :))) это я этот пост через транслит.ру писала, там "с" всегда "ц" получается, а когда пишу через клавиатуру, меняя раскладку, то "с" и будет "с". Поэтому путаница выходит, когда эти способы набивания текста меняешь :). Я имела ввиду "сидит", конечно, а не "цидит" :). Мефодий:> А то у меня капуста в пирогах вечно слишком мягкая получается. Около 200° и, как я уже писала, я ее кладу практически сырой. Со шведской капустой проблем с "аль-денте" не было, она довольно "дубовая", если сравнить с той, что в России. 
For kassi: For Natala71: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
kassi:> к. пирог в духовке цидит почти час, капуста успевает стать мягкой, но с "tuggmotstånd" - (как это будет по-русски?
А цидит это по-русски какой режим духовки? А то у меня капуста в пирогах вечно слишком мягкая получается. 
For kassi: For Natala71: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
kassi:> к. пирог в духовке цидит почти час, капуста успевает стать мягкой, но с "tuggmotstånd" - (как это будет по-русски?
Al dente:) 
For Natala71: For kassi: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
Natala71:> Kassi , спасибо что напомнили, такой рецепт пирога я знаю, очень вкусный, съедается практически сразу после приготовлени, только в моем рецепте капуста обжаривается с луком.
я тоже обжариваю, но быстро и слегка, минут пять, т.к. пирог в духовке цидит почти час, капуста успевает стать мягкой, но с "tuggmotstånd" - (как это будет по-русски? :) ) 
For kassi: Jul - шведское Рождество
про монахов ничего не знаю, если честно:) видимо кто-то написал что-то подобное прежде, а я повторюха-муха и не удосужилась погуглить :) но по тому рецепту, что я давала ниже, очень вкусно получилось.. муж сказал, что давно такого вкусного "искушения" не ел :)
Отредактировано автором: 25 декабря 2014 г. 
For kassi: For acia_acia: For trk12: For she-fox: Jul - шведское Рождество
Kassi , спасибо что напомнили, такой рецепт пирога я знаю, очень вкусный, съедается практически сразу после приготовлени, только в моем рецепте капуста обжаривается с луком. .
For kassi: Jul - шведское Рождество
Stora Juliga kramar till alla!!! Många varma och Soliga hälsningar! Många Juliga kramar på dig!
Hoppas att ni får en härlig Jul! Glad Jul!!! God Jul!!! Julhälsningar! Juliga kramar! Vinterhälsningar! Med önskan om God Jul! 
For nucja: For EVLA: For kassi: Jul - шведское Рождество
nucja:> EVLA, Возвращайтесь на форум.
Евла, сспасибо за поздравления, и вам всех благ!!! Очень рада снова видеть вас!!! 
For EVLA: For kassi: Jul - шведское Рождество
EVLA:> Желаю всем огромного счастья, благополучия и исполнения всех желаний!
EVLA, спасибо! Вам тоже всех благ и удачи во всём! Возвращайтесь на форум. 
For kassi: Jul - шведское Рождество
была сегодня в церкви на службе- красота. Странно, но людей в центр. церкви мало, не как обычно . Продолжение в 23.30 . Опять пойду .
For EVLA: For kassi: Jul - шведское Рождество
EVLA:> Желаю всем огромного счастья, благополучия и исполнения всех желаний!
и Вам того же! |
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
