Из-за нехватки времени или фантазии (подкачивает), поэтому хорошо было бы обмениваться идеями. Я не думаю, что тема сложная :)), поэтому можно писать каждый день.
Темы форума: Рецепты шведских блюд и десертов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Кулинария и продукты https://sweden4rus.nu/forum/viewm... ЕДА! Что предпочитают шведы? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Продуктовая Корзина https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вегетарианство https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Экологически чистые продукты https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что мы едим? Обработка продуктов питания https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Отредактировано модератором 9 октября 2024 г. |
| <<< | | 1 | | 2 | | ... ... | | 24 | | 25 | | 26 | | 27 | | 28 | | 29 | | 30 | | 31 | | 32 | | 33 | | 34 | | 35 | | 36 | | 37 | | 38 | | 39 | | 40 | | 41 | | 42 | | >>> |
For Sara30: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Sara30:> da, no chesnok nado.
Спасибо, а свёклу как ты подготавливаешь? Сразу сырой в бульон бросаешь или тушишь сначала? 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
А я не на ужин, а на обед сварила kräftsoppa. Очень легко, быстро и вкусно. Выложу рецепт и фотку попозже, как суп доем :)
For sovershenstvo: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
sovershenstvo:> podskajite resept.chochetsya poprobovat'.naverno vkusno.
Вот вам ссылка на рецепт, который я выложила под фотографией: http://www.alltommat.se/recept/ma... 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
odium
da, no chesnok nado. kapustu ja ne varju, a kladu v poslednjuju minutu s zelen'ju. ona i tak razmjaknet. vkusnee vsego jest' na sledujuwij den'. u nas dobavljajut ewe i svarennuju fasol' v konce. 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Нашёл на одном из форумов рецепт борща и один комментарий к нему был следующего содержания:
------------------------- Яна пишет: "Всем привет! Честно сказать, судя по этому рецепту и комментариям не увидела тут ни одного человека с Украины... Сразу видно, что говорят о борще непрофессионалы:). Никакого малинового цвета в борще быть не должно! Это не свекольник! Значит так, кто хочет попробовать настоящий украинский борщ- записывайте рецепт. На 5 л. воды - 600-700 гр. мяса(лучше свиные ребрышки). Варим до готовности .Режем кубиками картофель,и кладем в бульен. На сковороде обжариваем свеклу(1 небольшую шт.),нарезанную соломкой. Добавляем лук(2 шт.), нарезанный кубиками, и 2 морковки(тоже кубиками-приятнее кушать). Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем 2 л. томатной пасты и 2-3 помидора натертых на терке(без кожуры) и стакан бульёна. Туда же добавляем болгарский перец(красный и зеленый, можно горький). Протушиваем минут 10. Тем временем шинкуем капусту( никаких кубиков! ). Картофель почти готов- кладем зажарку в бульен, закипит- добавляем капусту и много! зелени (петрушка, укроп-кому что нравится). Даем покипеть минут 5 и дальше- это главный секрет- берем малюсенький кусочек старого сала и зубок чеснока, размельчаем в ступке, и бросаем в борщ.. Сразу же выключаем.Приготовьте и попробуйте поспорить, что это не украинский борщ ! Приятного аппетита! :) ... Сорри! Забыла уточнить! В зажарку налить стакан бульена после того, как помидоры немножко загустеют! ... И еще по поводу капусты. Я живу сейчас в теплой стране, в которой круглый год свежие овощи, поэтому капусту кладу после зажарки. В Росии зимой капуста зимних сортов, ее лучше положить перед зажаркой, проварить минут 5, и только потом добавить зажарку.." http://gotovim-doma.ru/view.php?r... ------------------------------ Было бы интересно услышать комментарии форумчан по поводу этого рецепта. И ещё интересует - без сала вкусный борщ получится?:-) 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
for Nordic .А вот что у меня сегодня получилось:
https://sweden4rus.nu/rus/visual/fotos/image.asp?id=12405. podskajite resept.chochetsya poprobovat'.naverno vkusno. 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Кто-нибудь может поделиться рецептом "классического" (украинского?) борща?:-) Думаю сварить бульон на бычьих хвостах. А потом что ещё нужно кроме свеклы и капусты добавлять?
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
яблоки некуда девать, холодильник заставлен компотами :)
если у кого-то такая же "проблема", здесь советы по заморозке яблок http://kuking.net/my/viewtopic.ph... 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
А вот что у меня сегодня получилось:
https://sweden4rus.nu/rus/visual/... 
For Baby 2007: Re: Что ты собираешься кушать на ужин?
Baby 2007:> com/watch?
А-А-А! Ужас какой! Я почему-то решила, что она его сейчас засунет в микро и покажет в полне съедобном виде. Бррр... 
Re: Что ты собираешься кушать на ужин? 
For scorpio: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
scorpio:> Второй раз жарю мясо, и второй раз включается пожарная сигнализация.
А в вытяжке фильтр давно чистили?:-) 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Прочитала у Похлебкина, чтобы хорошо жарить мясо, нужно быть сангвиником, уравновешенным человеком.
Гений, одно слово! Но как он про мою сигнализацию полвека назад предрек? 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Второй раз жарю мясо, и второй раз включается пожарная сигнализация. Это ужас на крыльях ночи, отключить ее нельзя пока сама не выключится, и уши потом болят. Посоветуйте что сделать с кусоком мякоти примерно 200 грамм. Я купила 2 кусочка на эксперименты. В "готовим ру." меня слать не надо!
пс. Мясо получилось ничего, но подгорелое слишком. Хотя внутри сочное. Но два раза за неделю под звуки пожарного ревуна у плиты нежно мужу улыбаться... "Как включилась сигнализация - значи мясо готово!" 
For odium: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
Помогите вычислить рецепт салата Сказка, который продается в Перекрестке. Курица яйцо, грибы, грецкие орехи, сметана с майонезом? Что еще и в какой пропорции?
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
У меня сегодня Сюрстрёмминг ("заброженная" салака):-) Купил на днях банку потому, что в филе - раньше только целую видел. Чтобы вспомнить с чем её нужно есть, посмотрел на страничке, посвящённой этому шведскому деликатесу. Там указаны продукты, с которыми её комбинируют. Рассмешило описание встречающихся комбинаций с некоторыми продуктами:
Ananas. Absolut fel. Har inget med surströmming att göra. Gott att ta en bit när man röjer av bordet efter festen. Citron peppar. Totalfiasko. Helt fel. Dödar all surströmmingssmak. (Vem kom med idén?) http://www.surstromming.se/akadem... О сюрстрёмминг по-русски: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%... 
For sweet: Re: Что ты собираешься кушать на ужин?
Nordic:> Ну Одиум, совсем обленился?:)))
Не обленился, болею я. Сил никаких нет:-)))) Nordic:> :))) Экспресс пицц полно, они и кебаб доставляют, и салаты, и лазанью, мне кажется. Рекламу видела, но сама никогда не пользовалась. А мне вот никогда не удавалось найти по-нету что-то, чтобы работало именно тогда, когда мне нужно, а именно поздно вечером:-). В Гётеборге хотя бы рекламу в почтовый ящик бросали о ближайших пиццериях, где можно было на дом пиццу заказать. Но опять же поздно вечером, не говоря уже о ночи, заказы не принимали. А в Järfälla пока ещё ничего не нашёл. sweet:> http://onlinepizza.se/ Вот спасибо большое, Sweet. Хотя они, увы, тоже рано закрываются - на мой адрес пиццу они возят только до 20:45. Но тем не менее буду знать на будущее. 
Re: Что ты собираешься кушать на ужин?
odium:>Возможно существуют какие-нибудь волшебные службы доставки express-пиццы или express-суши или express-кебаба на дом?:-)))))))))
http://onlinepizza.se/ 
For odium: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
odium:> Возможно существуют какие-нибудь волшебные службы доставки express-пиццы или express-суши или express-кебаба на дом?
Ну Одиум, совсем обленился? :))) Экспресс пицц полно, они и кебаб доставляют, и салаты, и лазанью, мне кажется. Рекламу видела, но сама никогда не пользовалась. 
For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?
У кого-нибудь есть опыт заказа какой-нибудь еды на дом в Стокгольме и окресностях? Возможно существуют какие-нибудь волшебные службы доставки express-пиццы или express-суши или express-кебаба на дом?:-)))))))))
|
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
В Стокгольме:
03:18 1 августа 2026 г.
