Существуют ли в Стокгольме специализированные магазины по продаже экологически чистых продуктов питания и косметических средств типа Weleda, Logona?
И еще подскажите, пожалуйста, есть ли недалеко фермы, где можно напрямую купить в сезон овощи, фрукты, а так же молочные продукты? Есть ли рынки местных производителей и мясные лавки с мясом местных коров? Темы форума: Что мы едим? Обработка продуктов питания https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Кулинария и продукты https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что ты собираешься кушать на ужин https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вегетарианство https://sweden4rus.nu/forum/viewm... А экзотические меню? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Перерыв на кофе - fikapaus (fikaångest ) https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Продуктовая Корзина https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Права потребителя (защита от обмана, обсчёта) в Швеции https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Что будет на столе в Новый Год у заправского пальмовца? https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Вишня https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сад и огород https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Сбор ягод и фруктов https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Здоровье https://sweden4rus.nu/forum/viewm... Отредактировано модератором 7 июля 2016 г. |
For Lindsay: Экологически чистые продукты. Pынки местных производителей
В супермаркетах ICA экологически чистые фрукты и овощи продаются с этикетками ЕСО, смотрите.
For EVLA: For julija av: Шведская еда,питание для ребенка, рынки свежих продуктов
Просто описала ситуацию и спросила совет. Спасибо за ответ, очень по теме и действительно помог:) Удачи вам.
For julija av: Шведская еда,питание для ребенка, рынки свежих продуктов
julija av:> Проблема у нас следующая - чтобы обеспечить себя и ребенка правильным и качественным питанием с сезонными овощами, фруктами, ягодами нам нужна информация - где в Гетеборге есть возможность приобрести местное, свежее только что с огорода?
У Российских поездов на ветке Москва - Пекин. Там тебе бабки на каждой станции прямо у поезда и помидоры, и огурцы, и вишню, и черешню, и зелёный лук, и клубникy, и землянику, и чернику вёдрами продадут! julija av:> Может я единственная в Гетеборге кто не может этот мусор из супермаркетов есть? lubopitnaja:> Русские понты здесь совсем неуместны. +10000000000000000000000000000! Поражают ... "Ой, моему ребёночку нужны только чистые, свежие, экологические помидорчики и огурчики"! Отредактировано модератором 6 июля 2016 г. 
Шведская еда,питание для ребенка, рынки свежих продуктов
Здравствуйте посетители этого сайта! Очень нужен ваш совет - где в Гетеборге есть возможность приобрести местные, свежие только что с огорода овощи, фрукты,ягоды? Просто я уже в отчаянии, никто не может сказать где здесь рынки, базарчики? Сколько спрашивали у местных шведов- они говорят что покупают в супермаркетах, но по своему опыту знаю что там овощи и фрукты в основном не местные, явно не свежие и просто не съедобные на мой взгляд.
Отредактировано автором: 6 июля 2016 г. 
For julija av: Шведская еда,питание для ребенка, рынки свежих продуктов
Сообщение перенесено модератором
julija av:> Например даже не представляю где здесь можно купить чернику лесную,землянику, смородину... В лесу черники сколько угодно - иди собирай, вот и будет экологически чистая ягода, относительно чистая конечно. А насчёт "мусора из супермаркета" это вы грубанули. Большинство населения этой страны и пальмовцев в том числе этим МУСОРОМ питаются. Так что неплохо бы для начала уважать тех к кому обращаешься за помощью. Русские понты здесь совсем неуместны. 
For lubopitnaja: For Lindsay: Экологически чистые продукты
lubopitnaja:> Скоро подходит время для собирания берёзового сока.
нужно только учитывать, что "Tappning av björksav ingår inte i allemansrätten". 
For Lindsay: Экологически чистые продукты
Скоро подходит время для собирания берёзового сока. И кленового к слову сказать, тоже. Кто-нибудь этим занимается здесь?
Я буду пробовать в этом году. Надеюсь не пропустить это время, сок собирать уже поздно если начали распускаться почки на берёзках. Вопрос к знатокам: в Швеции продают садовый вар которым замазывают спилы-срезы и дырочки после сбора берёзового сока? И как он называется? Или здесь применяют другой способ "залечивания ран" на деревьях? 
For Anjutochkaja: For Simvolika: Re: экологически чистые продукты
Anjutochkaja:>кумарин - натуральное ароматическое вещество, оказывающее вредное воздействие на здоровье.
Ага, так вот значит откуда пошло разговорное выражение "кумар стоит" - означает сильный запах; наверное этот кумарин наркомановское лакомство :-)) А если серьёзно, актуальная информация. В Швеции запросто тоже могут дешёвую подделку продавать. Если уж мясо осмеливались фальсифицировать, то кридды запросто. Например в дешёвых glögg kryddor ? Надо быть начеку. Уж в такое время живём когда ради наживы торгаши продадут не то что отраву, но и маму родную и Родину. 
For Simvolika: Re: экологически чистые продукты
Simvolika:> как все печально
да уж! известно, что корица ( кanel ) полезна! вот - Kanel är nyttigt, gott och bra för din hälsa http://traningslara.se/kanel-nytt... но оказывается, вместо корицы часто продают кассию, т.е сенну, "опасность такой "корицы" в том, что она содержит кумарин - натуральное ароматическое вещество, оказывающее вредное воздействие на здоровье." http://beauty-forever.info/zdorov... интересно, а в Швеции можно положиться на качество корицы? так, чтобы не проверять её йодом ...:) Отредактировано автором: 8 декабря 2015 г. 
Re: экологически чистые продукты
Boston:> Может это был не мутант, а оригинал:)
Ну, будем надеяться:-) >Тоже любая шведская говядина для него фигня какая-то безвкусная:)) Значит, мне не приснилось это:-)) 
Re: экологически чистые продукты
Koshka_ru, ну зря вы так про бедную капусту, мне кажется. Может это был не мутант, а оригинал:) Это как клевер, например, с четырьмя листиками редко встречается, но бывает, и безо всяких Чернобылей:) И найти такой -- на удачу!
Мясо да, в общем-то.. как вы избалованы помидорами, так мой муж (он из Южной Америки как раз) избалован говядиной. Тоже любая шведская говядина для него фигня какая-то безвкусная:)) 
Re: экологически чистые продукты
А я вот очень настороженно отношусь к экологическим продуктам после одной покупки - пришлось купить экологическую белокочанную капусту (не намеревалась, но другой просто не было), дома режу ее, а там кочерыжка не посередине, как обычно, а каким-то непонятным образом вбок растет. А учитывая, что дома в России мы сами капусту выращивали (уж куда более экологически чистую:-)), то стало странно, что подобный мутант мог родиться при экологическом выращивании...
А насчет помидоров - здесь их в принципе не бывает вкусных и пахнущих - не тот климат, к сожалению (а уж я ими разбалована - с юга России). И мясо шведское невкусное - мы предпочитаем именно по вкусу южноамериканское. Но это может быть на вкус и цвет... 
For Lindsay: экологически чистые продукты
odium:> Всё о KRAV, кто за этим стоит, где продаётся и какие именно продукты отмечены этим знаком:
Ага!... Просто мне этот КРАВ больше в Консуме попадался... Подумала... а я в основном, в Консуме да в Хемщоре и покупаю :)) odium:> Да ну.На сайте Кайсы Варй открытым текстом написано, что их главная идея - вкус. Ну да!Я дала эту ссылку не читая, что там у них на странице написано, а потому, что я там часто покупаю молоко и филь от biodynamiska gårdar Järna - Järna mejeri http://www.mynewsdesk.com/se/pres... - вкуснейшее молоко и филь - рекомендую! :) Да и вообще у них там много экологических вкусностей. А в данной тобою же ссылке, нажимая на ссылку Магазины Стокгольма - члены КРАВ, видишь эту Кайсу Вари на первом месте http://info2.krav.biz/katalog08/k... ;)) odium:> Наверняка много чего-нибудь из разряда яиц от свободногуляющих кур:-))) Не все свободногулящие куры - экологические, зависит от того еще чем их кормят и т.п. Я вот могу еще одно интересное местечко выдать: Nyckelviken ( http://www.nyckelviken.com/aktivi... ), там можно и погулять, и на домашних птиц-животных посмотреть и купить яйца прям из-под курицы практически. Так вот, на коробках, в которых они эти яйца продают, написано: ägg från frigående lyckliga höns ! Так что мало быть "свободногуляющим", надо быть еще при этом и счастливым! :) Lindsay:> буду изучать! Пожалуйста! Вот еще: http://www.asfaltblomman.se/Ekolo... :)) 
For Lindsay: экологически чистые продукты
kassi, спасибо! буду изучать!
For kassi: For odium: For Lindsay: экологически чистые продукты
kassi:> Крав - это именно Консумовский вариант.
Всё о KRAV, кто за этим стоит, где продаётся и какие именно продукты отмечены этим знаком: http://www.krav.se/Om-KRAV/Fragor... odium:> Но увы, специализированных магазинов, подобно французским, здесь нет. kassi:> Ну как же нет? Магазины сети Kajsa Warg http://www.se/ - один из них. Да ну. На сайте Кайсы Варй открытым текстом написано, что их главная идея - вкус. А слово "экологический" все используют где только можно (особенно разного рода "hälsobutiker", ориентирующиеся на продажу разных пилюль и капсул), но опять же, идя по твоим ссылкам, видно, что в описании к ассортименту указано ekologisk ELLER närproducerad. "produkter som i mesta möjliga mån är ekologiska och/eller närproducerade" http://www.hallbartochnjutbart.se... И ещё нужно знать, что там под "ekologiska" подразумевается. Наверняка много чего-нибудь из разряда яиц от свободногуляющих кур:-))) 
For odium: For Lindsay: экологически чистые продукты
Lindsay:> БИО, так тут называют экологически чистые продукты и есть куча магазинов с таким названием.
odium:> Аналог БИО в Швеции - KRAV. Крав - это именно Консумовский вариант. Здесь они называются "экологическими" (ekologiska). Например, ekologisk mjölk можно купить практически во всех продуктовых магазинах, независимо от сети, также и другие продукты. odium:> Но увы, специализированных магазинов, подобно французским, здесь нет. Ну как же нет? Магазины сети Kajsa Warg http://www.cajsawarg.se/ - один из них. Ili ewe http://www.gryningen.eu/butiken-i... http://www.hallbartochnjutbart.se... http://www.8t8.se/ http://www.inezamalia.se/ Недалеко от Стокгольма от местных производителей http://www.svenska-delikatesser.s... Местных производителей можно найти на местных рынках (saluhall) http://www.ostermalmshallen.se/ http://www.soderhallarna.com/ http://www.hotorgshallen.se/ Internetbutiker: http://www.ekoexpressen.se/ http://www.tuvanbutiken.se/ http://www.coolt-o-gront.se/ http://hera.premium.se/fmi/iwp/cg... А вот вам из вашей родной Франции и в Швецию! :)) http://www.ekobiologisk.com/hem.h... А вообще - выбирайте! :)) http://www.klimatsmart.se/?page=p... 
For odium: For Lindsay: экологически чистые продукты
odium, спасибо за информацию и ссылки. Все проверю как приеду. Если удастся найти хорошего производителя или магизины, то обязательно напишу в теме.
odium:> PS После Франции Швеция в этом плане может показаться дикой страной:-))) надеюсь это единственная "дикость", по большому счету, свойственная и России:-) и учитывая что мы русские, привыкнем быстро! 
For Lindsay: экологически чистые продукты
Lindsay:> odium, если вы найдете время и нагуглите несколько ферм надосуге около Стокгольма
Я прогуглил тут одну, которая находится в моей стороне. И там действительно продавались экологические овощи местного производства. Но только один день - 11 сентября:-))) http://hemmapahasta.wordpress.com... PS После Франции Швеция в этом плане может показаться дикой страной:-))) 
For Lindsay: For odium: экологически чистые продукты
Lindsay:> БИО, так тут называют экологически чистые продукты и есть куча магазинов с таким названием.
Понятно. Аналог БИО в Швеции - KRAV. Но увы, специализированных магазинов, подобно французским, здесь нет. В принципе это и понятно, поскольку климат тут с французским не сравнить и, соответственно, производство в первую очередь овощей и фруктов в таком же размере, как и во Франции, здесь отсутствует. Большая часть овощей и фруктов в течение года импортируется и зимой определённо здесь не найти обычных пахнущих помидоров. Только маленькие, типа cherry, но и цена там будет соответствующая. Lindsay:> Из Испании к примеру и Марокко мы никаких овощей и фруктов не берем вообще. В принципе шведы предпочитают продукты местного производства, шведские. Например не один раз показывали репортажи из Дании о более худших условиях там для свиней, которые выращиваются на забой. Другое дело, что импортные продукты, напр. мясо (и особенно датская свинина), здесь действительно могут быть значительно дешевле, чем шведского производства. Но шведы часто всё-равно предпочитают покупать шведское. Но опять же, ключевым тут будет являться не то, что это экологическое (Krav), которое в Швеции будет стоить намного дороже, по сравнению с обычным, а то, что это _местного производства_. Lindsay:> Во Франции полно мясных лавок и найдя "свою" ты берешь не переупакованное полупротухшее мясо напичканное не ведомо какой отравой, а свеженькое, красненькое, плюс- продавец его тебе разделает тут же как тебе угодно, ну и выбор. В данном случае могу только порекомендовать рынки, как, напр., Saluhallen в центре Стокгольма http://www.saluhallen.com/ Если говорить о мясе, то в основном здесь продаётся всё уже заранее разделанное и упакованное. Вполне возможно, что в цетре Стокгольма есть специализированные мясные лавки, но их нужно искать:-) Я думаю, что в сегодняшней Швеции такого рода магазины относятся к категории "люкс" - небольшим магазинам, предоставляющим экстра-услуги, сложно конкурировать в цене с крупными торговыми центрами. |
В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.
